วิธีปรุงผัดไทย
วิธีปรุง / Direction
แช่เส้นจันทร์ ในน้ำธรรมดา 2 นาที ให้นิ่มเล็กน้อย
1. ผัดกุ้ง 60 กรัม และไข่ 1 ฟอง ในน้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ จนสุก
2. ใส่เส้นจันทร์ และซอส ลงในกระทะ ตั้งกระทะให้ร้อน นำ (ซอส 1 ห่อ เติมน้ำ 60 มล.หรือ 1/4 ถ้วย ลงผัดให้แห้ง แล้ว ใส่ถั่วงอก และถั่วตามชอบ
Put Rice-Noodle in water for 2 minutes.
Stir-fry 60 grams of Shrimps and 1 egg in 2 Tablespoons of Vegetable oil until Cooked.
Open Sauce pack (1 pack of sauce add 60 ml. of water) and stir-in contents and Rice-Noodle. Add Bean sprouts and Chopped peanuts as preferred.
- Published in Uncategorized
วิธีปรุงหมี่กะทิ
หมี่กะทิ พร้อมปรุง
Thai Fried Rice-Noodle Set (Pad Thai Coconut Cream)
มาดามฉี Madam Chee
เส้นเหนียว นุ่ม ซอสเข้มข้น อร่อยง่าย ใน 5 นาที เพียงเติมกุ้ง และผักที่ชอบ
5 Minutes Cooking (Only add shrimp and your favorite vegetables.)
ชุดหมี่กะทิ ของดี นครศรีธรรมราช เส้นจันทร์ พร้อมปรุง มีเส้น และซอสในซอง
Complete with Sauce & Noodle
ส่วนประกอบโดยประมาณ
เส้น : ข้าว 98%, เกลือ 1%, น้ำ 1%
ซอส : กะทิสด, น้ำตาลมะพร้าว, น้ำปลา, น้ำมะขาม, พริกแกงแดง, กุ้ง
ผลิตจากวัตถุดิบธรรมชาติชั้นเยี่ยม Natural Selected Ingredients. Dairy Free
ไม่ใส่นม ไม่ใส่สารกันบูด No Added MSG and Preservatives ไม่ใส่ชูรส
วิธีปรุง
- นำเส้นแช่น้ำธรรมดา 2 นาที
- ตั้งกระทะให้ร้อน นำซอส 1 ห่อ เติมน้ำ 150 มล. ตั้งไฟให้น้ำเดือด ใส่เนื้อสัตว์ตามชอบ
- ใส่เส้น ผัดซอสด้วยไฟแรง จนเส้นดูดซับน้ำ เส้นใส เหนียวนุ่ม ลดไฟ
- ตักใส่จาน รับประทานกับผักสด หรือ ไข่เจียวหั่นฝอยตามชอบ
- Published in Uncategorized
Dirty Coffee มาใหม่ ลองซักหน่อยมั้ย?!?
☕มาใหม่ ลองซักหน่อยมั้ย?!? Dirty Coffee
กาแฟชื่อเปรอะเปื้อนนี้ ไม่ได้เก่าแก่อย่างเอสเปรสโซ หรือคาปูชิโน่ แต่เค้าเพิ่งถือกำเนิดขึ้นมา จากฝีมือการครีเอทของเจ้าของร้าน Bear Pond Espresso เอสเปรสโซบาร์ชื่อดังย่าน Shimokitazawa ในโตเกียว และได้นำเมนูนี้ไปเดบิวต์ที่ร้าน Joe The Art of Coffee ในนิวยอร์ค จนโด่งดังและเป็นที่รู้จักของคอกาแฟทั่วโลก
…
Dirty Coffee เป็นเมนูกาแฟนมที่เสิร์ฟแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ระหว่าง ‘นมเย็นจัด’ ที่อยู่ด้านล่างของแก้ว กับ ‘ช็อตเอสเปรสโซ’ หรือ ‘ริสเทรตโต้’ ด้านบน จึงต้องเสิร์ฟใน ‘แก้วใสแช่เย็น’ เท่านั้น เพื่อให้มองเห็นการแยกชั้นเป็นลวดลายต่างๆ
…
คำว่า Dirty จึงไม่ได้หมายถึง ‘สกปรก’ แต่มาจากคราบของเอสเปรสโซที่เปรอะเปื้อนภายในแก้วนมสีขาวบริสุทธิ์นั่นเอง
…
วิธีการดื่ม ‘Dirty Coffee’ จะไม่ใช้ช้อนคนส่วนผสมก่อนดื่ม แต่ให้ยกขึ้นจิบตามที่บาริสต้าเสิร์ฟ เพื่อรักษารสชาติของแต่ละชั้น แต่ละจิบที่ดื่มไปเรื่อยๆ ก็จะได้รสสัมผัสและกลิ่นที่แตกต่างกันไป เป็นเสน่ห์พิเศษของเมนูนี้
…
จากช็อต Double Ristretto ท็อปบนนมเย็นจัดสูตรลับเฉพาะ ความลงตัวของกาแฟหอมเข้มข้นและนมสูตรพิเศษกลมกล่อมหวานมัน พร้อมเสิร์ฟคุณแล้ววันนี้ที่ เลอนัว
〰️〰️〰️〰️ ต้องการสั่งอาหาร〰️〰️〰️〰️
▶️เพียงสแกน QR Code หรือแอดไลน์ https://lin.ee/oN9FyCW
🛵 คิดค่าส่งตามระยะทาง
** สามารถ โทร. สอบถามค่าจัดส่งก่อนได้ **
** หมายเหตุ กรุณาสั่งล่วงหน้า 1 ชม. **
🍱 มารับอาหาร 12.00 น. กรุณาสั่ง 11.00 น.
🍱 มารับอาหาร 17.00 น. กรุณาสั่ง 16.00 น.
รับข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 👇
☎️ 084-677-4153
☎️ 02-529-3910
” ข้าวกล่องเลอนัว อร่อยเหมือนส่งออกมาจากครัว “
– – – – – – – – – 🍽 – – – – – – – – –
📍 เลอนัวตลาดไท (อยู่โซนต้นไม้ ต้นซอย 4)
🕙 เปิดทุกวัน 10.30 – 21.00 น.
สั่งออร์เดอร์สุดท้าย 20.30 น.
☎️ โทร. จองล่วงหน้า พร้อมสั่งอาหารได้ที่ 084-677-4153
#LeNoirCuisine #เลอนัวตลาดไท #ของอร่อยตลาดไท #ร้านอร่อยตลาดไท #อาหารอร่อยตลาดไท #อาหารสุขภาพอร่อย #ร้านอาหารออแกนิค #ร้านสลัดอร่อย #ร้านสลัดออแกนิคอร่อย #อาหารฝรั่งอร่อยคลองหลวง #อาหารไทยคลองหลวง #พิซซ่าอร่อยคลองหลวง
- Published in เครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม
เครื่องดื่ม
กาแฟและนม
อเมริกาโน่ ร้อน 55.- เย็น 65.- ปั่น 70.-
เอสเปรสโซ่ ร้อน 55.- เย็น 65.- ปั่น 80.-
คาปูชิโน่ ร้อน 60.- เย็น 70.- ปั่น 80.-
มอคค่า ร้อน 60.- เย็น 70.- ปั่น 80.-
ลาเต้ ร้อน 70.- เย็น 80.- ปั่น 90.-
คาราเมลมัคคิอาโต้ ร้อน 80.- เย็น 90.- ปั่น 100.-
มอคค่าโอริโอ้ ปั่น 120.-
มอคค่าบานาน่า ปั่น 120.-
อัฟโฟกาโต้ คอฟฟี่ ปั่น 95.-
ชา
ชามะนาวน้ำผึ้ง ร้อน 75.- เย็น 85.- ปั่น 90.-
ชามะนาว ร้อน 55.- เย็น 70.- ปั่น 80.-
ชานมปัตตานี ร้อน 60.- เย็น 70.- ปั่น 80.-
ชาเขียวมัทฉะลาเต้ ร้อน 80.- เย็น 95.- ปั่น 115.-
ชาร้อน (กา) 50.-
*Premium Green Tea
*Premium Earl Grey
*Pepper mint
*Blueberry
โกโก้
ช็อคโกโอริโอ้ ปั่น 115.-
ช็อคโกบานาน่า ปั่น 115.-
ช็อคโกแลต ร้อน 60.- เย็น 70.- ปั่น 80-
นมชมพู ร้อน 60.- เย็น 70.- ปั่น 80.-
น้ำผลไม้สด สกัดเย็น
กรีนคลีน 95.- (S) 190.- (L)
วิตซี 95.- (S) 190.- (L)
น้ำส้มคั้น 95.- (S)
มะพร้าว 70.- (S)
ไอศกรีม มิลค์เชค
รัมเรซิ่นกล้วยมิลค์เชค 160.-
คุ๊กกี้แอนด์ครีมมิลค์เชค 150.-
สตรอว์เบอร์รีมิลค์เชค 150.-
อิตาเลี่ยนโซดา
ราสเบอร์รี่โซดา 95.-
ลิ้นจี่โซดา 95.-
น้ำผึ้งมะนาวโซดา 95.-
บลูแพชั่น 120.-
สตรอว์เบอร์รี่พาราไดซ์ 120.-
ผลไม้สดปั่น
มิกซ์เบอร์รี่โยเกิร์ต 85.-
แอปเปิ้ลน้ำผึ้งปั่น 85.-
มะม่วง 95.-
มะพร้าว 85.-
น้ำส้ม 100.-
มะนาว 85.-
บานาน่าวีต้า 85.-
แตงโมปั่น 65.-
สตรอว์เบอร์รี่ปั่น 75.-
สับปะรดปั่น 65.-
ม็อกเทล น้ำผลไม้สด (ไร้แอลกอฮอล์)
น้ำผลไม้สดพันซ์ 120.-
แอปเปิ้ลอิตาเลี่ยนฟิส 95.-
ชาพันซ์ 120.-
โมจิโต้ 110.-
บลูสกายโมจิโต้ 110.-
เฮิร์บโมจิโต้ 110.-
สตรอว์เบอร์รี่โมจิโต้ 110.-
- Published in เมนูอาหาร
ของหวาน
ของหวาน
- ผลไม้รวมตามฤดูกาล 100.-/180.-
- กล้วยหอมทอด 80.-
- ไอศกรีมกล้วยหอมทอด 175.-
- ช็อกโกแลตลาวา กับไอศกรีม 159.-
- บราวนี่ กับไอศกรีม 159.-
- ฮันนี่โทสต์ กับไอศกรีม 2 ลูก 199.-
- ไอศกรีมบานาน่าสปริท 209.-
- ไอศกรีมนัทตี้คาราเมล 79.-ไอศกรีม 1 ลูก 55.-
Sherbet Ice Cream : Strawberry Sherbet, Young Coconut, Passion Fruit
Milk Ice Cream : Vanilla, Chocolate, Rum Raisin, Milk Strawberry, Thai Tea, Cookie & Cream
- Published in เมนูอาหาร
Rice / ข้าว
Rice / ข้าว (เล็ก S / กลาง M / ใหญ่ L)
- ข้าวผัดไข่ ราคา 70.- / 140.- / 280.-
Egg Fried Rice - ข้าวผัด หมู/ไก่ ราคา 80.- / 160.- / 300.-
Pork or Chicken Fried Rice - ข้าวผัดปู ราคา 120.- / 240.- / 450.-
Crab Fried Rice - ข้าวผัดกุ้ง/หมึก ราคา 100.- / 200.- / 390.-
Shrimp or Squid Fried Rice - ข้าวผัดทะเล ราคา 120.- / 240.- / 390.-
Seafood Fried Rice - ข้าวหอมมะลิ ราคา จาน 20.- / โถ 70.-
Steamed Jasmine Rice (plate / bowl) - ไข่เจียว/หมูสับ/กุ้ง ราคา 80 .- / 100.- / 120.-
Omelets/Omelets with Minced Pork/Omelets with Shrimp
- Published in เมนูอาหาร
Papaya Salad / ส้มตำ
Papaya Salad / ส้มตำ
เลอนัว เลือกใช้น้ำมะนาวคั้นสดจากผลมะนาวแป้นบ้านแพ้ว เพื่อให้ได้กลิ่นและรสที่เปรี้ยว หอมสดชื่นในทุกจานส้มตำ และยำแซ่บ
We carefully select fresh limes from the best source for fresh lime juice in our Thai salad dishes
- ตำเลอนัว ราคา 190.-
Lenoir’s Spicy Papaya Salad with Deep-fried Seafood and Wonton - ตำทะเลทอดกรอบ ราคา 190.-
Deep Fried Spicy Papaya Salad and Deep Fried Seafood - ตำคอหมูย่าง ราคา 160.-
Papaya Salad with Grill Pork - ตำถั่วหมูกรอบ ราคา 180.-
Long Bean Salad with Crispy Pork - ตำ – ปลาดุกฟู ไข่เค็ม ราคา 160.-
Papaya Salad with Salted Egg and Deep-Fried Minced Cat Fish - ตำกุ้งฟู ราคา 180.-
Papaya Salad with Deep Fried Mince Shrimp - ตำผลไม้ ราคา 120.-
Mixed Fruit Spicy Salad - ตำไทย ราคา 80.-
Thai Spicy Papaya Salad
- Published in เมนูอาหาร
Thai Spicy Salad / ยำ
Thai Spicy Salad / ยำ
- ยำวุ้นเส้น กุ้ง หมูสับ / ทะเล ราคา 180.- / 230.-
Glass Noodle Spicy Salad with Minced Pork and Shrimp / Seafood - พล่าแซลมอนเกี๊ยวกรอบ ราคา 180.-
Salmon Spicy Salad with Crispy Wonton - ยำทูน่า เกี๊ยวกรอบ ราคา 150.-
Tuna Spicy Salad with Crispy Wonton - หมูมะนาว ราคา 150.-
Pork Lemon Salad - ยำยอดมะระ ราคา 180.-
Chayote Spicy Salad with Minced Pork and Shrimp - ยำผักบุ้งกรอบ ราคา 180.-
Deep-Fried Morning Glory Salad - แซลมอน วาซาบิน้ำยำ / แช่น้ำปลา ราคา 300.-
Salmon in Spicy Wasabi Sauce or Spicy Fish Sauce - กุ้งแช่น้ำปลา / วาซาบิน้ำยำ ราคา 200.-
Shrimp in Spicy Fish Sauce or Spicy Wasabi Sauce - ยำคอหมูย่าง ราคา 160.-
Grilled Neck Pork Spicy Salad
- Published in เมนูอาหาร
Thai Soup and Curry / ต้ม แกง
Thai Soup and Curry / ต้ม แกง (เล็ก S / ใหญ่ L)
- แกงส้มกุ้งชะอมชุบไข่ทอด ราคา 230.-/ 460.-
Shrimps in Hot and Sour Fish Soup with Fried Egg Acacia Leaf - ต้มยำกุ้งแช่บ๊วย ราคา 230.- / 460.-
Tom Yam Kung - ต้มจืดเต้าหู้หมูสับ ราคา 150.- / 300.-
Soft Tofu and Minced Pork Soup - แกงเหลืองเนื้อปลากะพง ราคา 230.-/ 495.-
Sea Bass in Spicy Yellow Curry Soup - ต้มโคล้งปลากะพง ราคา 230.-/ 495.-
Spicy Soup with Fish - ต้มข่าไก่ ราคา 160.- / 320.-
Coconut Soup with Galangal and Chicken - แกงเลียงกุ้ง ราคา 190.- / 380.-
Vegetable Soup with Prawn
- Published in เมนูอาหาร
Stir-Fried Vegetable / ผัดผักรักษ์สุขภาพ
Stir-Fried Vegetable / ผัดผักรักษ์สุขภาพ
- ผัดผักรวมมิตรกุ้ง ราคา 180.-
Stir-Fried Mixed Vegetable with Shrimps - ยอดมะระไฟแดง ราคา 120.-
Stir-Fried Chayote Leaves - ผักบุ้งไฟแดง ราคา 100.-
Stir-Fried Morning Glory - ผัดคะน้าหมูกรอบ ราคา 160.-
Stir-Fried Kale with Deep-Fried Pork - เต้าหู้เห็ดหอมน้ำแดง ราคา 150.-
Stir-Fried Tofu and Mushroom in Red Sauce - กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา ราคา 100.-
Stir-Fried Cabbage with Thai Fish Sauce
- Published in เมนูอาหาร